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Categoría: Salud

Limpieza de primavera

En varios países cada año por estas fechas llevan a cabo lo que llaman “limpieza de primavera”, en la cual hacen una limpieza general de su hogar, esto basado en la idea de que durante el invierno la casa permanece más tiempo cerrada y al llegar esta estación es buen momento para airar, limpiar y organizar.

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Calabacitas rellenas de jamón y queso

INGREDIENTES Cuatro calabazas redondas 150g de queso mozzarella o panela 200g de pechuga de pavo Media cebolla Sal y pimienta negra molida.   PREPARACION Lavar las calabazas y  cortamos la parte superior dónde se encuentra el tallo. Las vaciamos con un cuchillo y una cuchara. Vamos a picar la pulpa de las calabazas y reservamos. Picar la cebolla finamente y la sofreímos en un sartén con un poco de aceite de oliva. La agregamos la pulpa de las calabazas en este momento. Cortar en trocitos el jamón de pavo así como el queso. Los vamos a añadir a la...

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Navidad Vegana

Por: Poli La mejor época del año se acerca y a todos se nos hace agua la boca pensando en los riquísimos platillos navideños que ya son parte de nuestra tradición. Sin embargo, otros no la pasan tan bien en las cenas navideñas. Si llevas una dieta libre de productos animales y no se te antoja comer una simple ensalada mientras los demás comen hasta más no poder, aquí te dejamos algunas opciones veganas para que te des un super gusto esta navidad. Coliflor Rostizado Vas a necesitar:  1 Coliflor grande 4 dientes de Ajo  Paprika  Aceite de Oliva  Jugo y ralladura de...

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Tarta de nuez

Autor:Mary Soco – cocinamuyfacil.com | Tiempo de Preparación:  10 mins Tiempo de Cocción:  30 mins Tiempo Total:  40 mins Porciones: 8 Ingredientes / Ingredients Para la base: 150 gramos de harina 120 gramos de mantequilla fría ½ cucharadita de sal de mar 1½ cucharadas de azúcar 3 cucharadas de agua fría Para el relleno: ½ taza de miel de abeja 2 cucharadas de aceite de coco derretido 3 huevos ½ cucharada de ralladura de naranja ⅛ cucharadita de sal 1 cucharadita de leche (entera o vegetal) 1 cucharadita de canela 1 cucharadita de esencia de vainilla 3 cucharadas de harina 2 tazas de nueces pecanas...

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5 snacks que puedes consumir ¡Libre de culpas!

Dejar de consumir ciertos alimentos que usualmente no nue¿tren a nuestro organismo no suele dejar de ser tarea fácil. Sin embargo, la clave está en llevar una dieta balanceada, y no apartarse de aquello que nos gusta, sino suplirlo por alternativas que nos aporten mayores beneficios en nuestro organismo. ¡A continuación te presentamos 5 snacks, libres de culpa!   Queso cottage: Es el sustituto perfecto para el helado, ya que es fresco, cremoso y se puede combinar con infinidad de  alimentos; además de aportar a tu cuerpo un alto contenido de proteína, calcio y minerales. ¡Nuestras favoritas! las palomitas...

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