Select Page

Autor: adjarochouser

Calabacitas rellenas de jamón y queso

INGREDIENTES Cuatro calabazas redondas 150g de queso mozzarella o panela 200g de pechuga de pavo Media cebolla Sal y pimienta negra molida.   PREPARACION Lavar las calabazas y  cortamos la parte superior dónde se encuentra el tallo. Las vaciamos con un cuchillo y una cuchara. Vamos a picar la pulpa de las calabazas y reservamos. Picar la cebolla finamente y la sofreímos en un sartén con un poco de aceite de oliva. La agregamos la pulpa de las calabazas en este momento. Cortar en trocitos el jamón de pavo así como el queso. Los vamos a añadir a la...

Read More

RESEÑA TRES99

Por: Pablo Sotelo   Estos días que el clima alcanza su estado más abrupto para los veracruzanos (hace frío), se entra en una crisis generalizada que dificulta el pensar en comida; decidir entre los valientes ambulantes con fashion outfit de esquimal, comida rápida o la opción más lógica, un café. Salía de mi jornada laboral y decidí evitar precisamente esas concurridas cafeterías y estacionarme en mi restaurante de turno, el cual dice ser de cocina urbana y bar. Cuentan los mitos que Tres99 se erige bajo un concepto único en Veracruz, donde los sabores de la calle, que todos conocemos, son llevados a platillos gourmet. Filosofía...

Read More

5 Tendencias para Invierno 2O17-2O18

Por: Marce Larrinaga   El invierno ya está aquí y la cena de navidad se acerca, por eso te presentamos 5 tendencias para este invierno y así puedas decidir que usar para esta ocasión. Color, el rojo es un color en tendencia, puedes usarlo en tonos muy vivos o bien si quieres un tono más sobrio, puedes optar por el color berenjena. El risa millenial seguirá fuerte en esta temporada, camel, azul marino ( el cual es considerado como el nuevo negro ), también puedes utilizar un color más navideño, el verde, si lo que buscas es darle el twist,...

Read More

Reseña Pokemon Ultra Sun / Ultra Moon

Por: Carlos García   ¡Bienvenidos (nuevamente) a Alola! Una región muy lejana en el mundo Pokémon, inspirada en el archipiélago de Hawai. Sus playas tropicales nos invitan a quedarnos a tomar el sol y disfrutar de la tranquilidad de la misma región. Alola, esta llena de colores de vibrantes y personajes muy felices (en serio, muy felices) que harán que tu estancia en las islas sea de lo más fantástica y divertida. En ésta reseña hablaré un poco de los cambios que nos brindan estas versiones mejoradas (Pokémon Ultra Sun / Ultra Moon) que nos brinda Nintendo. El cuál...

Read More

Navidad Vegana

Por: Poli La mejor época del año se acerca y a todos se nos hace agua la boca pensando en los riquísimos platillos navideños que ya son parte de nuestra tradición. Sin embargo, otros no la pasan tan bien en las cenas navideñas. Si llevas una dieta libre de productos animales y no se te antoja comer una simple ensalada mientras los demás comen hasta más no poder, aquí te dejamos algunas opciones veganas para que te des un super gusto esta navidad. Coliflor Rostizado Vas a necesitar:  1 Coliflor grande 4 dientes de Ajo  Paprika  Aceite de Oliva  Jugo y ralladura de...

Read More